マクロビオティック

今日のゼミはみんなで「マクロビオティック」の料理を作り食べました。

「マクロビオティック」とは、天然の材料だけで作る料理の理論で、日本人が発明したものが、アメリカで流行って、日本に逆輸入したものです。

けっこううまくいきました。